Indicazione geografica: denominazione di origine e di provenienza

Che cos'è l'indicazione geografica?

L'indicazione geografica è il segno che indica che un prodotto proviene da una determinata zona, regione, area locale o Paese e che esprime il legame tra la qualità, la rinomanza o le altre caratteristiche del prodotto e quell'origine geografica. È tutelata ai sensi della Legge sulla proprietà industriale n. 6769. Per il consumatore il significato è questo: il prodotto che reca questo segno è stato realizzato in una determinata zona, in determinate condizioni, e possiede determinate qualità.

Non ogni prodotto noto con il nome di una zona è automaticamente un prodotto a indicazione geografica. Il segno deve essere registrato e il prodotto deve possedere le caratteristiche previste dal disciplinare di registrazione. La registrazione consente di usare il segno soltanto ai produttori che rispettano tali condizioni.

Quali sono i tipi di indicazione geografica?

La normativa definisce due tipi fondamentali e tutela inoltre il concetto di denominazione di prodotto tradizionale:

In sintesi, nella denominazione di origine il legame con la zona è più forte e stretto; nell'indicazione di provenienza il legame del prodotto con la zona è richiesto in misura più flessibile. Quale tipo sia adatto si stabilisce in base alle caratteristiche del prodotto e alla sua filiera produttiva.

Perché l'indicazione geografica è importante?

• Tutela contro l'imitazione e l'uso indebito: si può impedire la vendita di prodotti fabbricati altrove che usano il nome della zona o che non rispettano il disciplinare.
• Garanzia di qualità: il disciplinare di registrazione e il meccanismo di controllo aiutano il prodotto a mantenere un determinato standard.
• Sviluppo locale: costituisce uno strumento di promozione e di valore aggiunto per produttori, cooperative ed economia della regione.
• Salvaguardia del patrimonio culturale: il sapere produttivo tradizionale e l'identità locale vengono messi agli atti.
• Fiducia del consumatore: rafforza l'impressione che il prodotto provenga davvero dalla zona indicata e abbia le qualità indicate.

Chi può presentare la domanda di indicazione geografica?

La domanda è presentata in genere da soggetti che rappresentano i produttori. Possono essere unioni di produttori, associazioni, cooperative ed enti e organismi pubblici interessati. L'indicazione geografica non è un diritto appartenente a una sola impresa; è un bene comune di tutti coloro che nella zona producono nel rispetto del disciplinare. Per questo, nella domanda, assumono importanza la natura collettiva e la rappresentanza della categoria dei produttori. Un produttore individuale, anziché presentare la domanda da solo, per lo più collabora con l'unione di produttori della zona.

Per quali prodotti si può ottenere l'indicazione geografica?

L'indicazione geografica può applicarsi a prodotti agricoli, generi alimentari, prodotti naturali, artigianato e determinati prodotti industriali. Un prodotto idoneo dovrebbe avere le caratteristiche seguenti:

• Deve essere prodotto in una determinata zona o essere noto con il nome di quella zona,
• La sua qualità, il suo sapore, la sua consistenza o la sua rinomanza devono poter essere ricondotti alla zona,
• Il metodo di produzione deve poter essere definito e controllato,
• Nella zona devono esservi più produttori che realizzano questo prodotto con le stesse qualità.

Ad esempio (in via ipotetica), un formaggio locale prodotto da secoli con un determinato metodo in una zona, o un tessuto lavorato al telaio a mano, può essere oggetto di domanda se sono soddisfatte le condizioni adeguate. Questo esempio ha solo scopo illustrativo; non si riferisce a una registrazione reale.

Come si registra un'indicazione geografica?

1. Preparazione e costituzione della collettività: si individua il soggetto rappresentativo che presenterà la domanda e si raggiunge l'intesa con i produttori.
2. Redazione del disciplinare di prodotto: si scrivono la definizione del prodotto, le caratteristiche, il metodo di produzione, i confini geografici, gli elementi che dimostrano il legame con la zona e le regole di controllo.
3. Raccolta delle prove: si raccolgono documenti, pubblicazioni, studi accademici e fotografie che dimostrano la reputazione storica, culturale e commerciale del prodotto.
4. Presentazione della domanda: il fascicolo viene trasmesso al TÜRKPATENT (Istituto turco dei brevetti e dei marchi) e si pagano le tasse dovute.
5. Esame e pubblicazione: l'Istituto esamina il fascicolo; se lo ritiene idoneo, la domanda viene pubblicata e aperta all'opposizione di terzi.
6. Registrazione: se non vi sono opposizioni o se le opposizioni sono state superate, l'indicazione geografica viene registrata.

A seconda della natura del fascicolo e delle opposizioni, l'iter può allungarsi; non sarebbe corretto indicare un termine preciso.

Come usano il segno i produttori dopo la registrazione?

Un'indicazione geografica registrata può essere usata dai produttori della zona che producono nel rispetto del disciplinare. A tal fine, per lo più, si segue una procedura di iscrizione o di utilizzo presso la collettività titolare della registrazione o il relativo meccanismo di controllo. Il produttore deve realizzare il proprio prodotto secondo il metodo di produzione, i confini geografici e i criteri di qualità indicati nel disciplinare, e deve usare il segno correttamente sulla confezione e nella promozione. L'uso del segno da parte di chi produce in difformità dal disciplinare inganna il consumatore e danneggia la reputazione comune della collettività.

Come si ottiene la tutela dell'indicazione geografica all'estero?

Un'indicazione geografica registrata in Turchia non è direttamente valida all'estero. Se si desidera la tutela sui mercati esteri, occorre valutare vie separate di domanda o di registrazione nel sistema del Paese di destinazione o nelle relative discipline internazionali. Questo aspetto varia a seconda del Paese; le collettività che hanno un piano di esportazione dovrebbero pianificare già in fase di domanda la situazione del segno all'estero.

Durata della protezione e controllo

La durata della protezione dell'indicazione geografica è illimitata finché permangono le condizioni di registrazione. Tuttavia questo diritto non è incondizionato. Occorre che il prodotto possieda le caratteristiche previste dal disciplinare di registrazione, che il metodo di produzione sia preservato e che siano effettuati controlli regolari. Un produttore che non rispetta il disciplinare non può usare il segno; se emergono problemi nel controllo, il diritto di utilizzo diventa discutibile. Una gestione ordinata delle condizioni d'uso e del processo di controllo dopo la registrazione è importante per la sostenibilità del diritto.

Qual è la differenza tra indicazione geografica e marchio?

Questi due diritti non si escludono a vicenda. Un produttore che faccia registrare a parte il proprio marchio commerciale e che produca nel rispetto del disciplinare dell'indicazione geografica può usarli insieme sul prodotto. Per le informazioni sul marchio può consultare l'articolo che cos'è la registrazione del marchio e come si effettua.

Equivoci frequenti

• «Basta il nome della zona, la registrazione non serve»: senza registrazione non si può contare su una tutela esclusiva del segno.
• «Una sola impresa può ottenere l'indicazione geografica»: la domanda è presentata in genere da soggetti che rappresentano collettività.
• «La registrazione rende automaticamente il prodotto di qualità»: la registrazione richiede il rispetto del disciplinare e il controllo; la qualità va gestita in modo continuo.
• «L'indicazione geografica sostituisce il marchio»: i due servono a scopi diversi e possono essere usati insieme.

Nota: la preparazione per la registrazione di un'indicazione geografica richiede per lo più decisioni condivise e un lavoro documentale. Per nessuna domanda si può dare una garanzia di «registrazione certa»; l'esame dell'Istituto e le opposizioni determinano il risultato.

Conclusione

L'indicazione geografica è un sistema di tutela a base collettiva e di durata illimitata che protegge il nome, la qualità e la reputazione del prodotto locale. La distinzione tra denominazione di origine e indicazione di provenienza è determinata dalla forza del legame del prodotto con la zona. Se sta pensando a una domanda di indicazione geografica per il prodotto della Sua regione, è opportuno avviare presto il lavoro sul disciplinare e sulla collettività. Per ricevere supporto nella fase di preparazione può consultare il nostro servizio di registrazione dell'indicazione geografica oppure contattarci tramite il modulo di preventivo.